Zdrowy, czy nie? Rzecz o oleju palmowym i nie tylko

Czy olej palmowy jest zdrowy, czy jednak należy się go wystrzegać? Jak smakuje figa z makiem, z pasternakiem, a wreszcie, dlaczego zimą wyjątkowo służą nam gruszki? O tym wszystkim w naszej audycji z udziałem: Sonia Kmiecik z mikołowskiego Ekotargowiska, Jolanta Naklicka Kleser z katowickiej Pracowni Smaku, Anna Pawelec z Fundacji Jemy Eko i Agnieszka Jasińska z Kulinarnych Nawigacji.