publikacja 30.07.2020 05:48
Kiszone cytryny, kuskus, tadżin i wiele kolorowych przypraw - Kuchnia marokańska.
Jolanta Naklicka Kleser z katowickiej Pracowni Smaku
W Maroko powitają nas bardzo słodką herbatą miętową - mówi Jolanta Naklicka Kleser z katowickiej Pracowni Smaku. Ugotowanie takiej herbaty to też sztuka:
Zaskoczą nas cytryny kiszone. Ale warto przenieść do swojego domu. Samo zdrowie.
A może kuskus. Kasza? Nie! Kuskus to nie kasza, a co? Już odpowiadamy.
Wiecie co to tadżin? To posłuchajcie.
A na zakończenie o kuchni marokańskiej w pigułce. Czy wszystkie przepisy właśnie tu.
redakcja@radioem.pl
tel. 32/ 608-80-40
sekretariat@radioem.pl
tel. 32/ 251 18 07