Tych zapachów, barw i smaków nie można zapomnieć. Kuchnia indyjska cieszy się uznaniem na całym świecie.
O kuchni indyjskiej opowiadała w tym tygodniu Jolanta Naklicka Kleser z katowickiej Pracowni Smaku. A zaczynamy od egzotycznych przypraw.
Indyjski gulasz z soczewicy.
Teraz coś z kuczaka.
A na koniec indyjskie chlebki.
I jeszcze garść przepisów: