Rakotwórczy barwnik w gazowanych napojach?

Barwnik można znaleźć m. in w napojach o smaku coli, ale także w sosie sojowym, sosie barbecue czy niektórych rodzajach... chleba. Co istotne - 4-MeI najczęściej nie jest wymieniany na etykiecie, gdyż jest częścią składową dwóch syntetycznych barwników.

O rakotwórczym działaniu 4-MeI poinformował amerykański magazyn "Consumer Reports", powołując się na badania własne i niezależnego zespołu naukowców.

Naukowcy mówią jednak, że ilość barwnika zawarta w napojach może być szkodliwa, jeśli pilibyśmy je bardzo często, w bardzo dużych ilościach.