DODANE 21.02.2022 11:48 załącznik
W koziej zagrodzie robią sery. Na różne sposoby, w wielu smakach i bez przykrego koziego zapachu. Rąbka tajemnicy właściciele.
Na hali górale nie mieli łatwego życia. To nie tylko patrzenie w gwiazdy, czy zachwycanie się łąką wśród lasów, ale to również ciężka praca. To tam powstawał pyszny owczy ser. O tej pracy opowiemy w audycji.
Ser to jeden z podstawowych składników w góralskiej kuchni. Ale coraz częściej w różnych odmianach. Mamy dla Państwa kolejny przepis
Górale mają owce, ale nie koniecznie sami jedzą owczy ser. Dlaczego jeden góral nie lubi takiego sera?
Góry-piękne widoki, pogoda-zmienna, jedzenie-ser. o chyba skojarzenia oczywiste. Prawda? A skoro ser, to my podrzucimy kilka przepisów właśnie na sery. Zapraszamy do agroturystyki w Koniakowie.
Dotychczasowe spotkania DRWaL-a - Duszpasterstwa Rodzin Wielodzietnych albo Licznych - miały charakter formacyjny, natomiast wakacyjne było... warsztatami wyrobu serów. To pasja Agaty i Artura, która pomaga im w prowadzeniu zdrowej kuchni dla całej rodziny.
Najlepsze mleko dają krowy na Magurce. Skąd wiemy? Bo tam powstaje najpyszniejszy krowi ser - tak mówią turyści, a my przekonamy się o tym już za chwilę.
Miłośnicy sera mogą w ten weekend kierować się do Wisły. W sobotę (12.08) i niedziela czekają ich tam atrakcje związane z tym przysmakiem. Trwa VI Festiwal Sera.
Żyjemy sobie. Skrobiemy w kolejne dni jak myszka w przysłowiowy ser. I ciągle nam go starcza. Wydaje się, że tak będzie w nieskończoność. Aż tu któregoś dnia przed naszą domową norką nie czeka już nic. I co?
redakcja@radioem.pl tel. 32/ 608-80-40sekretariat@radioem.pl tel. 32/ 251 18 07